powrót do wszystkich działańMeiringen i okolice oferują wiele doskonałych okazji do spróbowania lokalnych potraw. Oto kilka wskazówek dotyczących najlepszych lokalnych specjałów kuchni szwajcarskiej:
Beza: Meiringen słynie z bezy, która jest deserem wykonanym z białek jaj i cukru. W okolicy znajduje się wiele cukierni, które oferują bezy w różnych rozmiarach i smakach.
Käseschnitte: Käseschnitte to tradycyjne szwajcarskie danie, które jest chlebem tostowym z warstwą sera, który jest następnie grillowany i podawany z piklami lub cebulą. To danie jest bardzo popularne w Meiringen i okolicach i zdecydowanie zalecamy jego spróbowanie, to prawdziwa uczta!
Alpkäse: Alpkäse to rodzaj sera produkowanego na górskich pastwiskach wokół Meiringen. Jest to twardy ser o charakterystycznym smaku, który jest często podawany jako część posiłku lub jako samodzielna przekąska. Nasza rada - jeśli chcesz sprawić radość swoim przyjaciołom lub rodzinie i podarować im w prezencie jeden z lokalnych przysmaków, Alpkäse jest idealnym wyborem.
Rösti: Rösti to tradycyjne szwajcarskie danie z cienko pokrojonych ziemniaków, które są pieczone i podawane z różnymi dodatkami. W Meiringen znajdziesz wiele restauracji, które oferują rösti z różnymi dodatkami, takimi jak wędzone mięso, ser lub jajka.
Berner Platte: Berner Platte to kolejne typowe szwajcarskie danie. Jest to mieszanka różnych mięs, takich jak kiełbasy, parówki i szynka, podawana z gotowanymi ziemniakami i kiszoną kapustą. W Meiringen jest kilka restauracji, które oferują ten specjał.
Biberli: Biberli to tradycyjne ciasto z Berner Oberland, wykonane z miodu, migdałów, mąki pszennej i przypraw. Jest to słodki przysmak, który można kupić w jednej z cukierni w Meiringen i okolicach.
