torna a tutte le attivitàMeiringen e l'area circostante offrono molte eccellenti opportunità per assaggiare il cibo locale. Ecco alcuni suggerimenti sulle migliori specialità locali della cucina svizzera:
Meringa: Meiringen è famosa per la meringa, un dessert a base di albume d'uovo e zucchero. Nella zona ci sono molte pasticcerie che offrono meringhe di diverse dimensioni e gusti.
Käseschnitte: La Käseschnitte è un piatto tradizionale svizzero, che consiste in pane tostato con uno strato di formaggio, che viene poi grigliato e servito con sottaceti o cipolle. Questo piatto è molto popolare a Meiringen e dintorni e vi consigliamo di provarlo, è una vera delizia!
Alpkäse: l'Alpkäse è un tipo di formaggio prodotto nei pascoli di montagna intorno a Meiringen. È un formaggio a pasta dura dal sapore caratteristico che viene spesso servito come parte di un pasto o come spuntino da solo. Il nostro consiglio: se volete rendere felici i vostri amici o familiari e portare in dono una delle prelibatezze locali, l'Alpkäse è la scelta perfetta.
Rösti: il Rösti è un piatto tradizionale svizzero a base di patate a fette sottili arrostite e servite con vari contorni. A Meiringen troverete molti ristoranti che offrono il rösti con diversi ingredienti, come carne affumicata, formaggio o uova.
Berner Platte: La Berner Platte è un altro piatto tipico svizzero. Si tratta di un misto di carni diverse come salsicce, wurstel e prosciutto, servito con patate bollite e crauti. A Meiringen ci sono diversi ristoranti che offrono questa specialità.
Biberli: i biberli sono un dolce tradizionale dell'Oberland bernese, fatto con miele, mandorle, farina di grano e spezie. È un dolce che si può acquistare in una delle pasticcerie di Meiringen e dintorni.
